【餐饮与食堂】食材管理
芯海智控 · 火眼识别

一句话
  食材进出库靠人记、盘点靠估，账实差得说不清。

这活为什么难
  食材品类多、形态会变（整件、拆包、散装），靠手写与记忆；盘点要停业或加班，数据滞后一天，第二天采购还是凭经验。

我们怎么做
  识别加流程：入库、出库、盘点都用识别取数，前端用开源客户端，数据直接进你的系统；盘点不用停业，按库位逐区扫一遍即可。

交付什么
  - 食材识别 SDK
  - 智能餐厅食材管理系统（开源，MIT）
  - 库位与品类初始化服务

边界（我们不做什么）
  库存账与成本核算在你的 ERP 里，我们不接管；不做财务对账。

怎么验收
  按品类实测：盘点耗时、账实差异率、需人工修正的比例。

已经落地的现场
  暂不实名，可提供同行业做法说明。

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对外数字一律模糊：8,000+ 路、十万级向量、30 毫秒级、数家门店。
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